|
Griekse Spinaziesla
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -1 kg spinazie
-1 th lepel fijngehakte munt
-2 th lepels fijngehakte bieslook
-4 el olijfolie
-sap van 1 citroen
-zout en peper
Voorbereiding: -was en kook de spinazie met het aanhangend vocht in 7 min gaar
-in een vergiet erg goed laten uitlekken en zoveel mogelijk vocht eruit drukken
Bereidingswijze: -doe de sla in de slabak
-voeg de fijngehakte kruiden, de olie, citroensap, zout en peper toe
-alles goed mengen en alvorens te serveren 1 uur laten rusten
|
|
|